轻食沙拉创业培训课程有哪些？

轻食和传统食物不太一样，在食材上有一定的要求。我们该怎么区分，这个就需要有一个系统的培训。其实，现在做类似的培训机构也有很多，在这些机构中，主要培训的内容有哪些？

一、营养学

人体每日所需补充的能量，蛋白质、脂肪以及碳水化合物，而轻食属于低卡路里，对于人体来说，比较容易吸收。而营养学这门课程就是从热量分配、BM体脂率、BMR基础代谢不同的维度对轻食进行详细介绍，里面详细包含了一些定制的轻食制作方法。

二、外卖运营

品牌除了产品以外，需要对接各大外卖平台，实现线上线下同步。而外卖平台的机制，和其他的还不太一样，美团、饿了么都有自己的规则体系，通过课程可以了解线上运营的内容，店铺数据分析、盈利系统搭建等。

三、店铺管理

上面我们说到的是线上运营，接下来就和大家具体讲一下线下店铺运营，主要是从筹建流程、成本控制、店铺营销、店铺运营以及门店的财务管理这几个方面分别进行讲解，让学员在短时间内入手。

培训课程的目的，在于让学员能够在最短的时间内，快速的掌握轻食的制作方法，以及线上线下运营策略，给学员一个全方位了解轻食的机会。